Имбирь в сахаре

Имбирь в сахаре – изысканная сладость. Сочетание сладкого и терпкого вкуса не оставит равнодушным сладкоежек. Несмотря на то, что в приготовлении лакомства используется сахар, засахаренный имбирь сохраняет все полезные свойства свежего корня. В процессе приготовления его несколько раз вымачивают и обваливают в сахаре, жгучесть и горечь имбиря притупляется. Готовые цукаты можно добавлять в выпечку и украшать ими десерты.

Уникальные свойства засахаренного имбиря

• Кусочки имбиря в сахаре с чаем помогут быстро согреться и мобилизовать защитные силы организма при переохлаждении.
• Регулярное умеренное употребление засахаренного имбиря помогает разогнать метаболизм, способствует очищению организма.
• Если добавить в свой рацион имбирь в период осенних и весенних эпидемий ОРВИ, можно защититься от болезни.
• Имбирные цукаты помогают уменьшить тошноту от укачивания.
• Способствуют снижению тревожности, позволяют прийти в себя после переутомления, помогают наладить полноценный сон.